「日本酒の新しい魅力を外国人に伝えたい」朝日酒造がピーティックスを活用して取り組む、日本酒コミュニティづくり

老舗酒造メーカーが外国人に向けて発信する日本酒の魅力

新潟県長岡市にある朝日酒造は、淡麗辛口の日本酒銘柄「久保田」で有名な、日本を代表する酒造メーカーです。200年近く前の天保元年の創業以来、こだわりを持った真摯な酒造りを続けています。

歴史ある朝日酒造ですが、2019年”気軽にオシャレにかっこよく久保田を楽しむ”をコンセプトに、東京・渋谷に「未来日本酒店/KUBOTA SAKE BAR」をオープンしました。気軽に立ち寄ることができる開放的な店舗には、久保田の全銘柄を取り揃えており、人工知能を用いた日本酒の味覚判定サービス「YUMMY SAKE」も楽しむことができます。

この未来日本酒店/KUBOTA SAKE BARでは、外国人のお客様にも日本酒の素晴らしさを知ってもらい、多彩で魅力的な日本酒の楽しさを体験してもらいたいという想いのもと、ピーティックスを活用して外国人向けの日本酒イベントを開催しています。

このイベントの企画・運営に携わっているのが、マーケティング部の松本恵理子さんです。今回は外国人を対象とした日本酒イベントの詳しい内容や、フォーム機能を活用した参加者への事前確認方法などについてお話をうかがいました。

「放っておいて当日を迎えてもいいくらい」イベント準備が手軽で便利

外国人向けの無料イベントにて、他のスタッフが利用していたことをきっかけにピーティックスを知った松本さん。その後、自分でイベントを企画する際にピーティックスを思い出し、利用してみたとのこと。

関連ページ：
参加者の受付をする

フォーム機能を活用し、参加者に事前アンケートや免責への同意取得

現在、未来日本酒店/KUBOTA SAKE BARなどでは、外国人向けに1〜2か月に1回の頻度で、日本酒とテーマごとの食事の組み合わせを提案するイベントを開催しています。このイベントでは、和食ではなく、外国の食生活や食文化に寄り添った提案をしているのがポイントです。

外国の方は、「日本酒＝和食と一緒に飲む」といったイメージを持っている方や、実際に日本酒の飲み方がわからない方も多いです。しかし、”このイベントに参加して日本酒の印象が変わりました！”と言ってもらえると嬉しいですね

朝日酒造では、後日イベントの様子をホームページに掲載するため、イベント中に撮影した写真を使用することなど、事前に参加者に確認してもらいたい事項をイベントページに掲載しています。これらの許諾確認を行う際に活用できるのが、フォーム機能です。

フォームでは許諾確認の他、参加者がどこの国の出身であるかも尋ねています。また飲酒をともなうイベントのため、合わせて年齢確認も行っています。複数の質問事項を含むフォームを手軽に作成し、チケット申し込みフロー内へ事前に差し込めるのもピーティックスならではですね

関連ページ：
フォーム機能で参加者から必要な情報を取得する

リピーターも増え、広がり続ける外国人日本酒コミュニティ

10回以上イベントの開催を続けていると、グループページのフォロワーも150人以上となり、イベントに繰り返し参加してくれる人も増えてきました。ピーティックスではイベントを公開するとフォロワーにイベント公開がメールで通知されますが、すぐに反応してくれるリピーターもできたとのこと。

関連ページ：
フォロワーへイベントのお知らせメールは送信されますか？

コロナ禍も落ち着いてきた中、最近は訪日外国人が増えてきています。特に観光客が多い渋谷にある未来日本酒店/KUBOTA SAKE BARに訪れるおよそ9割は外国人で、実際に酒蔵を見てみたいとの声も出ているのだとか。

関連ページ：
国際オンラインイベントを作成する

---

朝日酒造株式会社 / KUBOTA SAKE Official (English Account)をフォローしよう！